“你一个厨子做这么多食膳,竟然还对荷花酥过敏?”青年的声音里全然是不信,他眸色的眸子竟泛上了红。
柳若音不明所以然,她点了点脑袋。
她不明白眼前的青年到底压抑着心中怎样的情绪,她告诉眼前的青年:“自然,大家对各种东西有千奇百怪的过敏,为什么我不能对荷花酥过敏呢?”
少女看向赵晏临的目光纯净。
赵晏临有一瞬间苍白若枝头附着的白雪。
但最终,赵晏临也仅仅是稳定住了心神,然后看向了柳若音,他问柳若音:“不知姑娘对往后做何打算?”
柳若音皱了皱眉头。
关于这个她还真未细细思索过,在曾经,她都是师父让自个儿做什么,她就怎么做,并且尽量将一切做得更好。
可她没有预料到的是,师父会在某一天离开自己,那么猝不及防,就像有人突然将自己生命中一块重要的东西抽离。
可厨子最大的梦想是什么呢?
柳若音歪了下脑袋,然后回答赵晏临:“我想进入皇宫当一名御厨,公子这是要帮我么?”
赵晏临抿了下唇,没有言语。
“听小公子说,公子有权有势,在圣上面前也能说上几句话来。”柳若音看见赵晏临这副神情就知晓大概没戏。
官员往皇宫的厨子里塞人,无论是谁都会觉得是别有用心,哪怕柳若音做的东西再好吃。
就像现在,她入了宫,可有心人稍微一查便知她是被国公府的人收养过的,若“无意”间犯了什么罪,怕也是会牵连到国公府。
“姑娘还有其他的地想去的吗?”赵晏临问。
是的,他并不想让面前的女孩儿入皇宫。
在皇宫里,什么豺狼虎豹都有,根本不是像柳若音这样从山里出来的小姑娘可以适应的。
一个不小心便会沦落为他人的替罪羊。
但是,若是柳若音坚持的话,自己怕也不会再多劝说。
也亏得柳若音并未多想什么,只是想了下又道:“那小女想去不二居,麻烦公子引荐了。”
在前往京城的路上,她将京城的一些名厨子所在的地儿都了解了一圈,也同时得知不二居是个不错的去处。
赵晏临颔首。
国公府二公子的引荐,尽管主子再不满也该是敢怒不敢言,该是不需不二居的审核的,可柳若音还是打算去走一下程序。
把母鸡老鸭的脑袋和脚爪去除后焯水三分之一刻钟,然后洗净。
再将两者同蹄膀、火腿、精肉放入同一锅中,加入没过食材的水然后炖三个时辰后再将残渣过滤干净放温凉。
把精肉打成肉糜加水成糊糊分三回倒入锅中,将之煮开,使所有杂质附在肉糜中。
高汤清澈可见。
再将汤过滤,将白菜菜心取出,用剪子剪出花朵模样,再将其放至高汤上蒸两刻钟入味。
再取出白菜,放于碟上,汤浇白菜,香味浓醇。
白菜花瓣缓缓绽放,一道开水白菜就这样做好了。
在厨房的一旁,衣冠楚楚的老者脸皱得像一块风干的橘子皮,看着柳若音的眸子里神色复杂。
他接过小厮递过来的碟子,然后小心翼翼地夹上了一小块,放入口中。
浓厚的汤味在唇齿间绽开,清香爽口,明明不见肉沫却满嘴肉香。
老者干瘪的手微微颤抖。
他点了下脑袋表示肯定,柳若音进入不二居便是板上定钉的事了!
灶上的热汤还在“咕咕”地冒着泡,香味弥漫着整个后厨。
晌午刚过并未有多少客人,后厨一众厨子聚在一块唠嗑。
“我倒是见到过,年纪轻轻也就这样,一个黄毛丫头罢了,谁知道靠国公府的人要来这当个厨子?”
“十指不沾阳春水,能做出什么好东西?”
“可我听闻她做了一道什么什么白菜,将老先生都讨好了呢!”
“哼哼,谁知道老先生是不是给国公府一个面子呢!”
……
能在不二居做大厨的哪一个不是有着过于常人的本领且心高气傲,又怎么会看得起像柳若音这样走后门的丫头片子。
他们也并不认为自己在讲人什么小话,所以直到柳若音走近了他们还未反应过来。
“柳姑娘。”看见柳若音噙着笑从一旁走出,长着两撇胡子的厨师额头冒出了冷汗。
“你们在聊什么呢?看起来似乎挺热闹的呀!”柳若音一身罗裙,脚步轻快。
“在……在……”
老厨子打断了要说话的两撇胡子,他道:“咱们刚刚在讨论厨神呢!”
“厨神?”
柳若音从未听过还有厨神这号人物存在,于是挑了挑眉,想要继续听下去。
“对呀对呀。”其他人纷纷附和。
谁知道柳若音会不会在老者面前说些什么。
“厨神是在十几年前出现的,无人知晓他从哪里来,就是寻天下有名的厨子挑战,无论哪方地域,街上人评判,战无不胜,相传他做的食膳吃下去是人们梦中的味道。”老厨子道。
另一个很快道:“众人百味不一,能做到这种地步的几乎是闻所未闻,近日来,又有人听闻厨神现身了。”
柳若音眨了眨眼睛。
“不过这一回,听说厨神收了一位女弟子正在四处游历,也不知真假,要是能有幸见一面就好了,”两撇胡子叹了一口气,“就算尝不到厨神做的,徒弟的也不错呀。”
柳若音叹服,若是能让自个儿和厨神的徒弟切磋一下就好了,也不知师父和厨神谁更厉害。
说着,她拿着自己从山上带下来的灰扑扑的刀去切萝卜了。
说来也奇怪,明明刀看起来钝极了,可偏偏用着极为顺手。
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