第6章 挑战

就在柳若音准备切菜的时候，旁边传来了一声冷笑，“你们这些人的胆子也未免太小了吧，刚刚还讨论的这么激烈，现在就畏手畏脚的活像个王八一样。”

丁熙啪的一声，将自己的刀扎到了板子里面，手在围裙上抹了几把，一脸不耐烦的看着柳若音。

柳若音可以清楚的感觉到她对自己的恶意，不理解的皱了一下眉毛说道。

“这位姑娘，你我无冤无仇，你为什么要这么看我？”

丁熙还是那副轻慢的样子，一边往这边走，一边说，“我为什么这么看你，难道你不清楚吗？别以为你是从国公府过来的，我就害怕你，告诉你，既然来到了我们不二居，那就把之前的背景全部丢掉，敢不敢跟我拼一拼厨艺？”

柳若音听到这里也算是听明白了，丁熙觉得自己是靠国公府才进的不二居，根本就没有个一技之长，所以才迫不及待的想跟自己比拼比拼。

她知道，这不二居的厨子个个有看家本事，如果真的能跟里面的厨师们切磋切磋，那倒是一件很有趣的事，她做了一个请的姿势，与丁熙来到了蔬菜前。

“不知道这位姑娘姓甚名谁，看家本领又是什么？”

丁熙毫不扭捏的报上了自己的名字，然后在后面追加了两个字火候。

柳若音对着她拱了供手，提议，“那不如做一道拔丝地瓜好了，这拔丝地瓜看上去简单，可是对于火候的要求却很高。”

这道菜虽然简单，但是丁熙也没什么意见，如果柳若音连这样的菜都做不了，那就不要在不二居待着了，免得光拿钱不干正事，还要给他们制造麻烦。

厨房里已经很长时间没比过赛了，现在柳若音刚一来到这里，整个厨房就热闹了起来，老厨师拍了拍手，毛遂自荐的做起了裁判。

“咱们先说好，如果若音你输了，那你就自己离开不二居，从此以后不能再打来这边当厨师的主意，那如果丁熙你输了。”

老厨师这句话还没说完，就听到丁熙强有力的打断了他，“你放心吧，我是绝对不会输的。”

看的出来丁熙是一个非常自信的姑娘，不过柳若音觉得自己也差不到什么地方去，是骡子是马拉出来溜溜就知道了。

柳若音选了一口大锅，在这里面倒上了猪油，用大火在旁边烧着，趁着这功夫又拿了两块地瓜后，把它们洗干净去皮，然后用刀切成了整齐的小块，旁边的厨师们目不转睛的看着柳若音的刀工，虽然只是切块这么简单的事情。

可是她做起来行云流水的，特别好看。

“没有个十几年的功夫，刀工不可能像她这么干脆利落。”老厨师不由的点评了一句。

看样子这个柳若音确实是有几把刷子，等到把这地瓜切好了之后，旁边的油也滚了，她将手放上去，试探了一下火候。

轻轻地抬起眼睛看了一眼那边的丁熙，丁熙的速度跟她不相上下，两个人好像心有灵犀一样，互相看了对方一眼。

柳若音顺利的在她的眼神里面看到了惊讶两个字，似乎没有想到自己的速度会这么快。

柳若音将案板上的地瓜块全部装到了盆子里面，随后将地瓜块丢到了热油里，柳若音手指头不断的打着拍子，到了特定的时间后，她直接用捞勺将里面的地瓜捞了出来，放在旁边沥油。

月兰在旁边看着柳若音的这一系列操作，满意的点了点头，月兰做油炸食品那可是相当绝，柳若音对油的处理方法深得她心，这小姑娘已经在无意之间征服了她跟老厨师。

柳若音满足了他们每个方面的点，让人挑不出一丁点的毛病来，这时候她又换了一口比较小的锅，把白砂糖倒进去，放在火上慢慢的温着。

丁熙也随之换了一口小锅，慢慢的颠着勺子一点一点的搅拌着。

“就算你之前那些处理的不错，可是如果这一步出了问题，那你之前所有的努力就全部都前功尽弃了。”

熬糖霜可是一个相当讲究的事情，如果熬的太过了，糖就会发苦，不仅颜色不好看，还拉不了很长的丝。

但是如果熬的火候不到，不仅仅是颜色，还有味道也会受到一定的影响。

柳若音轻轻的嗯了一声，看上去好像很忙似的，她将自己全部的注意力都集中在铲子上，就这么慢腾腾的搅拌着，直到表面咕噜咕噜的冒起了小气泡，她这才将原来炸好的地瓜块拿过来。

让它在锅里面滚了一遍，等把里面的糖霜全部裹均匀了之后，她将这一盘刚刚出炉的拔丝地瓜盛出来，又揪了两片薄荷叶子摆了一个盘，推到这群人的面前。

“几位可以好好的尝一尝了，看看我做的这道拔丝地瓜味道如何。”

柳若音话音刚落，丁熙的拔丝地瓜也出锅了，跟她摆到了一起去，在表面上基本上看不出有什么差异。

柳若音特别贴心的给他们准备了一碗清水放到旁边，老厨师和月兰早就已经按捺不住了，赶紧从旁边找了双筷子，那两个人一人吃了柳若音的，一人吃了丁熙的，同时发出了满足的声音。

丁熙一边擦着手，一边说，“你们两个人能不能稍微诚实一点，如果她做的不好吃，就直接说不好吃，发出这种怪异的声音做什么？”

月兰兴奋的要蹦起来了，她赶紧将柳若音做的拔丝地瓜推到老厨师和丁熙的面前让他们尝一尝。

“丁熙，你快点尝尝这道拔丝地瓜，做的真是太好吃了！”看到月兰眼睛里的兴奋，微微的皱了一下眉头，随后捡了一双筷子，夹了一块拔丝地瓜。

她站的距离不算近，可是扯过来的时候，丝却一直没有断，丁熙惊讶的看了一眼，这小姑娘好厉害呀，这么远的距离，都能保证丝线不断。

旁边的老厨师瞬间被丁熙的动作引起了兴趣，对着旁边的月兰招了招手，让她把凳子拿过来。